Plita teppanyaki Siemens ET475MY11E  a fost conceputa pentru cei care indargesc bucataria japoneza. Cuvantul tappanyaky deriva din cuvintele " teppan" care inseamna " placa de metal" si " yaki" care inseamna gatit pe gratar, frigere sau prajire. Acest concept de gatire exista in Japonia inca din anul 1945, cand cei de la restaurantul Misono au introdus acest stil de gatire dupa ce au observat ca strainii care veneau in restaurant erau foarte interesati de manevrele care le facea bucatarul in fata lor pentru prepararea mancarurilor. 

Tehnologia celor de la Siemens este de ultima genaratie,  plita avand o treapta special de curatare ( 40 grd C), o treapta care sa mentina calda mancarea ( 70 grd C), plus un panou frontal unde comenzile sunt accesate doar printr-o simpla apasare.