Ingrediente si cantitati ( 4 portii):

- 12 aripioare de pui

- 500 gr varza de Brussels

- 50 gr unt

- 50 ml ulei

- 50 gr ardei colorat

- 1 lamaie

- sare si piper,  dupa gust

Mod de preparare:

1. Varza de Brussels se opareste 5-6 min in apa clocotita cu putina sare si se scurge.

2. Intr-o tigaie se topeste untul, se adauga varza de Brussels, sarea si piperul. Se calesc putin si se stoarce deasupra 1/2 lamaie.

3. Aripioarele se condimenteaza si se pun intr-o tava cu ulei si putina apa. Se introduc la cuptor pentru 25-30 min, la foc potrivit.

4. Preparatul se serveste pe platou, pe frunze de salata, cu decor din ardei colorat si feliute de lamaie.

POFTA BUNA!