Ingrediente si catitati ( 4 portii):

- 500 gr fusilli

- 200 gr unt

- 200 gr gorgonzola

- 200 gr cascaval

- 200 gr ementaler

- 200 gr mozzarella ( boconcini)

- sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

1. Pastele se fierb 7-8 minute in apa cu sare. Gorgonzola, cascavalul, mozzarella si ementaler-ul se taie cubulete.

2. Intr-o tigaie se topeste untul, peste care se pun cele patru feluri de branza. Se amesteca pana la omogenizare.

3. Pastele se scurg de apa si se pun peste compozitia pregatita anterior. Se amesteca pana se imbraca pastele cu sosul de branza  si devine cremos.

POFTA BUNA!