Ingrediente si cantitati  :

- 100 g de ciocolata neagra ( cu 70% cacao)

- 100 g unt

- 2 oua

- 120 g zahar

- 3 linguri de fina

- dulceata ( de preferat o dulceata mai amaruie)

Mod de preparare:  Se topeste ciocolata in bain-marie , dupa care se adauga untul. Separat se bat ouale  impreuna cu zaharul, si se aduauga , amestecand continuu, peste prima compozitei, cea de ciocolata cu unt, dupa ce aceasta s-a racit putin. Se aduaga la final faina, amestecand usor, pana se omogenizeaza complet aluatul. Puneti aluatul la frigider cca 2 ore. Impartiti aluatul in patru, si asezati pe rand, cu mana, fiecare bucata intr-o tava de chec,  alternand intre staruri, cate o lingura - doua, de dulceata. Se coace max 15 min , in cuptorul incalzit, la 180 grd C.